La rivista Guest (n. 42 / 2026) dedica un approfondimento al nuovo ristorante dello Chalet al Foss Alp Resort a Vermiglio.
Il progetto, ideato da D4L Cestele Architetti e realizzato da Bonfante Interior Contractor, reinterpreta la ristorazione alpina puntando su un’architettura fortemente scenografica e sensoriale: dalla cantina vetrata in volume nero lucido al grande banco show cooking con finiture effetto materia incandescente, fino al soffitto con centinaia di corpi luminosi sospesi.
Nei 285 metri quadrati dell’intervento, l’ingegnerizzazione contract ha coordinato la produzione di arredi su misura, la posa di rivestimenti e la cura di ogni dettaglio tecnico.
